Resep Masakan Ayam Rica Rica Terbaru 2015 – Pernahkah anda membuat rica-rica dari ayam? Jika belum mari kita membuat ayam rica-rica ini, cara membuat ayam rica-rica ini sebenarnya tidaklah sulit untuk dialakukan tapi hanya memerlukan waktu yang lebih lama saja untuk menikmati hasil dari resep masakan yang satu ini.

Resep Masakan Ayam Rica Rica 2015

Ayam merupakan bahan pokok yang harus anda sediakan, ayam memang sangat banyak di gemari para kuliner Indonesia tidak terkecuali para artis dari ibu kota Jakarta tentunya juga mengetahui masakan yang satu ini, untuk bumbu rica rica ayam sendiri sangat mudah di dapatkan di pasaran tradisional, jangan sampai anda tidak mencobanya.

Ada berapa jenis sih rica-rica ini? Kalau masalah jenis mungkin ada beberapa versi menurut pandangan masing-masing yang mereka ketahui ada rica rica manado, rica rica jawa, dan rica rica ayam solo, mungkin itu hanya cirri khas dari kota mereka masing-masingada juga resep ikan rica-rica, nah bagi anda yang sudah sabar untuk memasak resep ini kami akan menyediakan resepnya selamat memasak.

Bahan – bahan Ayam Rica Rica :

·         1 ekor ayam , potong potong

·         2 batang sereh , dimemarkan aja

·         8 lembar daun jeruk nipis

·         1 buah jahe , digeprek aja

·         air putih secukupnya

·         gula , garam dan penyedap rasa secukupnya

·         minyak menumis secukupnya

Bumbu halus Ayam Rica Rica :

·         4 siung bawang putih

·         20 buah cabai rawit merah

·         8 buah cabai merah besar

·         4 buah bawang merah

Cara Membuat Ayam Rica Rica  :

1.      Langkah pertama, Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan

2.   Berikutnya, panaskan minyak secukupnya dalam wajan yang akan digunakan untuk menumis, kemudian tumis semua bumbu halus, lalu aduk aduk, masukan ayam nya dan aduk hingga merata .

3.      Terakhir, tambahkan air utih secukupnya, sereh, jahe dan daun jeruk, lalu aduk aduk lagi hingga merata . Tunggu hingga ayamnya matang, dan bumbu meresap, kemudian angkat dan Ayam Rica-Rica Pedas buatan anda pun siap untuk disajikan.

Wah sudah siap untuk disajikan ayam rica-ricanya, untuk menambah kenikmatan rica-rica ayam anda seilahkan untuk menambahkan kecap yang anda sukai karena dapat membuat ketagihan keluarga ibu-ibu dirumah terutama bagi suami anda.