Resep Cake Moca Cup Cake

Hidangan Untuk : 12 buah

Bahan-Bahan Moca Cup Cake :

• 6 Kuning telur
• 4 Butir telur
• 150 gr gula pasir
• 1/4 sdt cake emulsifier
• 160 gr tepung terigu
• 1 sdt susuk bubuk
• 100 gr margarine, lelehkan
• Pasta moca secukupnya

Hiasan :

50 gr cokelat oles/pasta

Cara Membuat Moca Cup Cake :

1. Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat celcius Siapkan loyang Muffin, beri kertas cup, sisihkan.
2. Kocok telur bersama gula pasir, cake emusifier, tepung terigu, dan susu bubuk selama 7 menit hingga mengembang, masukan margarine cair, aduk rata, tambahkan moka pasta, aduk rata, tuangkan kedalam loyang.
3. Panggang selama 20 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
4. Hiasan: Masukan pasta cokelat dalam plastik hias dan hiaslah menurut selera.
5. Simpan dalam lemari pendingin. Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi.