Cara mudah membuat kari ayam-Cara membut kari ayam spesial tapi sederhana masakan yang satu ini sudah banyak yang dapat memasaknya tapi tidak ada salahnya saya juga mempostingnya lagi demi para ibu rumah tangga yang suka memasak tapi bingung mau masak apa, nah sebelumnya saya juga sudah memposting tentang Cara Membuat Bumbu Telur Bali.

kari berasal dari kata india yaitu curry dalam bahasa indonesianya berarti kunyit sehingga masakan ini berwarna kuning. Di indonesia makanan ini sering digunakan di waktu lebaran tiba dengan di barengi sajian lontong dan ketupat yang bikin kita ngiler akan rasanya siapa saja yang pernah merasakanya pasti tidak akan lupa karena memiliki ciri khas yang sangat nikmat, gurih dan lezat. Nah sekarang waktunya saya akan menjelaskan bagaimana Cara Membuat Kari Ayam spesial ini simak baik-baik berikut penjelasanya :

Keterangan Memasak

Persiapan : 10 menit

Memasak : 25 menit

Kalori : 251 kalori

Hidangan : untuk 4 orang.

Bahan masakan

1/2 ekor Ayam (kampung lebih enak) dipotong sesuai selera.

350 cc Santan dari (1/4 butir kelapa)

2 buah kentang ukuran sedang, dipotong kotak-kotak

1 ruas lengkuas, dimemarkan.

1 batang Sereh, dimemarkan

2 lembar daun jeruk purut

Secukupnya garam

secukupnya gula.

Bumbu yang di haluskan

4 buah Bawang merah

3 siung Bawang putih

3 butir Kemiri

2 buah cabai merah

1/2 sendok teh Ketumbar

1 cm Kunyit

1 cm Jahe

1/3 sendok teh Jintan.

Langkah-langkah Cara Membuat Kari Ayam

Pertama    : Anda tumis dahulu bumbu yang dihaluskan diatas tadi seperti bawang merah

Kedua       : Lalu masukan juga lengkuas, sereh dan daun jeruk purut sampai harum (aduk-aduk rata)

Ketiga      : Masukkanlah ayam (aduk-aduk lagi)

Keempat : Beri santan, biarkan mendidih, beri juga garam dan gula (cicipi rasanya, kalau kurang bumbu menurut anda tambahkan)

Kelima      : masukan kentang, biarkan hingga bahan (ayam dan kentang ) matang

Keenam    : selesai.

Nah cara di atas sudah tersaji silahkan anda mencobanya dan anda hidangkan pada keluarga anda tercinta dan jika anda tipe orang yang suka dengan pedas maka anda harus menambahkan beberapa cabe mungkin itu saja yang dapat saya sajikan semoga artikel ini bermnfaat bagi anda dan saya sebagai penulis saya ucapkan terimakasih atas kunjunganya.